旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

セラセゾンのレモンケーキは手土産にもぴったり♪昔ながらの安心の味(相模原)

母の日にエスプレッソ氏がセラセゾンのトライフルを買ってきてくれましたが、レモンケーキも買っていました。
なぜって?
母の日にアップしたメゾンドゥースのレモンケーキの記事を読んだからだそうです。
おぉ、私の記事がこんな身近な所で影響力を発揮するなんて!私も立派なインフルエンサーです!笑

本日のケーキ

セラセゾン

昔ながらのレモンケーキ

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価格 ¥240(税抜)
昔ながらといいつつも、洗練された美味しさ。
懐かしい味ではある。

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中はしっとりケーキ、ホロっと崩れそうで崩れない、ふんわり系。
アーモンドの甘香ばしさもほのかにする。
トップのホワイトチョココーティングにはレモンピール入り。

 

本日のコーヒー

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ミカフェート カフェレボルシオン

未だに缶コーヒーのミカフェートには出会えませんけど、ドリップバッグのミカフェート商品を手に入れました。

SOL 透き通った果実

目覚めの朝、すっきりとさわやかに

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生豆生産国:コロンビア
フローラルな香りにフルーティな酸。
それでいてすっきり飲めます。好きだな♪

 

PODEROSO 強く雄々しい深み

午後の眠たい時間、強くリフレッシュ

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生豆生産国:コロンビア、ホンジュラス
深煎りのボディ感に華やかな香り。
けっこうガツンときます。

 

まとめ

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和歌山県産と瀬戸内産のレモン果汁とピールがしっかり使われています。
酸味と甘味のバランスに加え生地の食感、ほのかな香ばしさも好きです!

コーヒーは今回は浅煎りのシングルオリジン「SOL」が相性良かったかな。コーヒーのフルーティー感にケーキとの親和性を感じました。

ここ最近、さっぱり爽やかなスイーツやコーヒー、ジュースを欲する私がいます〜。
夏よ、来いっ☀️🥤