旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

トリバコーヒーの『新しい毎日を楽しむブレンド』

エスプレッソ氏はよく会社の同僚達とコーヒー豆を交換してきます。

おかげで 私は毎日 色んなお店のコーヒーがいただけてラッキー♪

で、併せてもらってきた冊子を読んでいたら…

TORIBA COFFEE トリバコーヒー

代表は鳥羽伸博さん、ドトール創設者の息子さんだそうです。

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銀座にあるこちらのお店は三階建てで、2階に焙煎機、3階にラボがあります。

エスプレッソ氏も以前行っていたみたいです。

〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 1F

 

メインは6種類のコーヒー

“トリバコーヒーはブレンドを、コーヒーを通した1つの表現方法と捉えています”

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色々なシチュエーションに、いろいろなコーヒーが楽しめるように、5種類のブレンドと、自家農園から届く100%ハワイコナがラインナップされています。

その他 珍しいコーヒーもあるようです。

 

タケオキクチ インタビュー

いただいた冊子の中に タケオキクチさんのインタビューが載っていました。

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先日購入した雑誌モノマスターの特集がコーヒーで、雑誌の付録がタケオキクチだったのは そーゆーことか!(いや、インタビューは随分前でした)

ということで(どーゆーこと?) タケオキクチさんがコーヒーとリンクしているのがついつい嬉しくなってしまったんです。

www.toriba-coffee.com

 

いただき物のコーヒー

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こちらのブレンドをお持ち帰りしてきました。

新しい毎日を楽しむブレンド

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『今』飲むべきブレンドだと言っても過言ではない!ってくらい、ドンピシャな名前。

エチオピアやコロンビアのブレンドされたコーヒー。フルーティーな香りがスッと鼻に入ってきて心地いい。軽い飲み心地でほんのり甘い余韻が残る。

朝飲むとポジティブになれそうな一杯でした。

 

マイルドブレンド

“最もマイルドなブレンド”を目指したブレンド。ブラジルをはじめとする、マイルドな味わいの豆を「甘味・苦味・酸味」の特徴を引き立て合うようにブレンドしました。

トリバコーヒー冊子より引用

スタンダードと言えそうなお味。

ブラジル、グアテマラ、コロンビアを中心に上手いことブレンドしたような、喫茶店を連想させるような安心感のあるフレーバー。

好きです。

 

まとめ

緊急事態宣言が解除になりそうですね(ブログは24日に作成してます)

とにかく、これから先も、美味しいコーヒーと共に『新しい毎日を楽しく』過ごしていきたいです。