2021.2.15 放送の【バゲット】の“気分が上がるランキング”がお気に入りでチェックしてます。
今回は、全国から選び抜かれたスイーツやカフェの名店およそ70店舗が集結している東京スカイツリータウンで今月28日まで開催中の『いちごフェア』からソラマチだけで味わえる新作＆期間限定いちごスイーツから番組が厳選した5品を紹介してました。
東京ソラマチいちごフェア新作＆期間限定スイーツTOP5
5位 ストロベリーマニア いちごのマリトッツォ
価格：480円（税込）
2月28日までの期間限定販売
自家製ジャムのしっとり食感
全国から厳選したその時期一番美味しい苺を集めたいちごスイーツ専門店ストロベリーマニア
マリトッツォとは
バターと卵をたっぷり使ったブリオッシュ生地に生クリームを挟んだローマの定番菓子
一押しポイント▶︎パンに塗られた自家製いちごジャム
クリームの真ん中には苺が丸ごと1粒、そして外側にもイチゴで、どこから食べてもいちご！
4位 ジアレイ ストロベリールル
価格：702円（税込）
2月28日までの期間限定
つぶつぶ食感がクセになる
一押しポイント▶︎とちおとめを、使ったいちごペースト
白桃を加えたウーロン茶といちごのスムージー
国産いちごを粗めにつぶして あえて食感を遺した
さらに上から酸味の少ないニュージーランド産のクリームチーズをたらす事で、いちごのフレッシュな甘酸っぱさが引き立たせます
飲むデザートのようなお茶に仕上がる
3位 フェスティバロ 唐芋レアケーキ・ストロベリー
価格：1100円（税込）（5個入り）
3月31日までの期間限定販売
さつまいもスイーツ専門店フェスティバロはイモの特徴をいかしたレアケーキが大人気
下は黄金千貫を使った滑らかなレアケーキ、上は唐芋にあまおうをミックスした二層のケーキ
一押しポイント▶︎あまおうの食感と風味を最大限に活かす為にこだわった「口どけ感の違い」
上の層はあえてあまおうの粒を残す
下の層は北海道産生クリームをたっぷり使ってとろける口どけ感
2位 キルフェボン 特選白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト
価格：1ピース 1630円（税込）
2月21日までの期間限定
フルーツたっぷりの華やかなタルトが人気のキルフェボン
一押しポイント▶︎全国で4つの農家でのみ栽培される希少な白いちご 初恋の香り
独特の甘い香りと最大濃度17度の甘さが特徴
いちごの甘さを活かす為 下の層ホワイトババロアは甘さ控えめ
パイ生地にはフランス産発酵バターを使ってほんのり塩気をプラス
1位 世界のビール博物館 フレッシュいちごと白ビールソースのアフォガート
価格：1290円（税込）
2月28日までの期間限定
世界50ヵ国200種類のクラフトビールの専門店がいちごフェアの為に作った新作スイーツ
個性的な見た目で、ホワイトチョコのドームに温かいソースをかけると中からとちおとめが現れるサプライズ！
一押しポイント▶︎とちおとめにかける特製ソース
ソースはドイツから直輸入の白ビールをベースに、ブラックペッパーとシナモンをきかせててスパイシー。とちおとめの甘酸っぱさを引き立てる。
まとめ
ということで、何が言いたいかと言うと、やっぱりマリトッツォが来るね！ということ。
先日もカルディの冷凍スイーツ売れ筋ランキングに入っていましたよ。
これからも、こまめにチェックしていかねば〜。
