旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

【雑誌レビュー】ブルータス 2/1号 なにしろカスタード好きなもので。

今年はプリンが来ますね。

いや、去年も来てたかな、あれ?一昨年もきてたかな?レトロな固めプリンとか。でも、今年はもっときますね。多分!

ということで、BRUTUS(ブルータス)買っちゃいました♪

ブルータス 2/1号 No. 931

発売日 2021年1月12日
出版社 マガジンハウス

プリン、シュークリーム、クリームパン。

「なにしろカスタード好きなもので。」

いつの時代もみんなに愛されて、甘い記憶と共にあるカスタード。プリン、シュークリーム、クリームパン……あらゆる形に生まれ変わる、人気のおやつです。おおよその材料は、卵とミルクと砂糖。ごくシンプルだからこそ、作る人の腕も試されます。BRUTUSが作る、一冊丸ごとカスタード特集。奥深き世界へ、案内します。

ブルータスホームページより引用

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シンプルな表紙。

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プリンはホワイトグラスコーヒー(@渋谷)の物ですが、ここはチーズケーキも美味しそうでずーーっと行ってみたいと思ってました。

一体いつになったら行けるのやら。

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ずっと食べに行きたいと思ってるコーヒーハウスニシヤのプリン。1度バズってなかなか食べられないって話を聞いたのですが、そろそろ行こうと思っていたら また雑誌に載っちゃったので またしばらく混むかな?

ちなみに、エスプレッソバナナシェイクも絶品です。真似っこしたけど到底近づかなかった…。

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もはやプリンが見えない、進化系。

嫌いじゃないよ〜、こーゆーの。

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ステキすぎるパフェにため息が出ちゃうアサコイワヤナギプリュス(等々力)。

純喫茶の定番プリンアラモードもこんな風になっちゃうなんて、盛り付けセンスって大事なんだなぁ。

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ゴロっとしたシュー生地にそそられる、オーボンヴュータンのシュークリーム。

カスタードがめっちゃ黄色い!濃厚そうだなぁ。

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クリームパンはマトリックス表で分類されてます。あまりパン系に強くないので、一覧があるとありがたいですねー、参考にします。

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こんなかわいこちゃんにも出会いました!二子玉は行きたいお店だらけ。

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お手軽ならコンビニは外せませんね。

ミニストップにはプリンパフェがあるんですって。

ミニストップのスイーツって、アイス含め魅力的なんですけど、近場にないのがネックです。

 

 

まとめ

カスタードが3種類。それぞれしっかりページ使って紹介してて、なかなか充実していました。

載ってたプリン 全部美味しそうで、さらにクリームパンもシュークリームもステキ過ぎて、早く実店舗に行って買いたいって欲が溢れ出しました。

めっちゃ購買欲をそそる危険な1冊です笑。