地元飲食店勝手に応援キャンペーン♪
ということで、先日 テイクアウトした ランチ。
まだまだ 外出自粛制限のかかる神奈川県、先がなかなか見えなくて 気持ちも落ち込みがちだけど、美味しい料理で復活しました♪
ワイン食堂cor.（わいんしょくどうこる）
住所 神奈川県相模原市中央区淵野辺2-6-10
隠れ家的お店が気になって初めて訪問したのは もう3年近く前でした。
土日は夜営業のみのお店だったので なかなかチャンスがなく、子供が幼稚園に入ったら 平日休みに夫婦でランチしよ♪なんて言いながら そのまま月日が流れてました。
で、今。
コロナ対策で土日のお昼もテイクアウトされてるってことで オーダーしてみました。
オーダーメニュー
粗挽き和風ハンバーグ弁当
しっかりと肉肉しいハンバーグ。ソースは酸味と甘味の調和が素晴らしく、リッチな香りとコクにノックアウトです。付け合わせの素揚げ野菜やディップソースも美味しくてクセになるー！
特製ドライカレー
スパイシーで美味しい！
じっくり煮込んでワインで味付けしたソースはクセになります。別添えのサラダを上にのせると写真映えします。
ゴルゴンゾーラと胡桃のペンネ
濃厚なゴルゴンゾーラチーズと胡桃のベストマッチ！ペンネの食感も良く味、香りと両方で楽しめます。濃厚なのでワインにも合います。
脇役だけどキャロットラペにも手を抜いていません。なめらかな口当たりはしっかりと混ぜているのが分かります。いいアクセント！
まとめ
エスプレッソ氏が受け取りに行ってくれたのですが、ご近所の常連さんとおぼしき方が受け取りにいらしていて、店内が密にならないよう 外で間隔をあけて待っていたり、特に何かを言わないけれど みなさんが気を使いあっているのがわかって 心地良かったと言っていました。
ワイン食堂と言うように ワインもメインのお店なんですよ。
テイクアウトに出来ないのが心苦しいだろうなぁ。
料理も美味しくて素敵なお店なので、世の中が少し落ち着いて、店内が賑やかになる日まで、大変だろうけど頑張ってもらいたいな。
ホームページやSNSに記載されているテイクアウトメニュー以外にも、相談すればオリジナルメニューや、既存メニューのアレンジもしてくれるそう。
子供OKのお店なんですが、料理の味付けや雰囲気は やはり大人向けなので、今回のテイクアウトで久しぶりに自宅でオトナお店味を楽しむことができました。
エスプレッソ氏も私も、普段はお店の雰囲気であるとか、スタッフの方とのお話しを楽しみながら料理に舌鼓を打つのが好きなほうなので、そういう日が来ることを待ちながら地元のお店応援も兼ねて、色んなお店のテイクアウトランチを楽しみたいなーと思います！
