美味しいコーヒーとスフレパンケーキが食べたくなって…
10時頃にこちらのお店に伺ったのですが…
星乃珈琲店
星乃珈琲やコメダ珈琲は幹線道路上に店舗を構えるお店が多く駐車場が広めだ。車ユーザーの僕からしたらロードサイドロケーションはありがたい。パーキングを探す必要もないし、満車で遠くまで行ってそこそこ歩かされることもない。また、最近は駅近の店舗も増えてきていて、仕事の合間やふらりと入りたい時などに便利だ。
本日のオーダーメモ
なんと！スフレパンケーキを頼みたかったが11時からということで扱いが無く、泣く泣くフレンチトーストを息子くんとシェア。リサーチはしっかりすべきですね！「時間間違えたー？」を３歳児に連呼され、傷口に粗塩ぬりぬりされる。
気を取り直してモーニングセットのフレンチトーストをオーダー。
モーニングセット ￥580
- フレンチトースト
- コーヒー
セットのコーヒーは「星乃ブレンド」「彦星ブレンド」「織姫ブレンド」の3種から選べた。本日は「星乃ブレンド」を選択。ハンドドリップで丁寧に淹れてくれる。
味の感想
フレンチトースト
じゅわっと卵液の広がるヒタヒタのフレンチトーストではないけども、メープルシロップをかけて食べると個人的に丁度いい甘さで美味しかった。サラダとゆで卵もついており、ボリュームはある方かと。
星乃ブレンド
生豆生産国:ブラジル・コロンビア・グァテマラ・キューバ・メキシコ
焙煎はシティ〜ハイローストといったあたり
フローラル、シトラス、サイレージ、ナッツ
ほのかな酸味と苦味、後口の甘みのバランスの取れたブレンド。飲み飽きないし、フレンチトーストにも絶妙にマッチしていた。ひと口飲んだ後のブラジルらしい藁っぽい香りの後に加減の良い焙煎が生み出す甘味がジワッと湧いてきて冷めても美味しかった。
まとめ
店内はボックス席も多く、寛ぎやすい環境。インテリアの鏡や照明のデザインがレトロモダンで落ち着きます。客層はマダム〜シニアの方が多かったかな。平日なこともあり女性客が多め、男性の1人客もチラホラ。
スフレパンキーと言えば 星乃珈琲、星乃珈琲と言えばスフレパンケーキ！
次は時間をしっかり見てスフレパンケーキを食べたいぞ！
店舗情報
星乃珈琲店
