カルディのインスタで流れて来た情報。
『メスティンdeごはんセット』
え？今日（3/4）発売！？！？
んじゃ、すぐに買ってきてもらいましょー。
カルディ メスティン de ごはんセット
直火でカンタン調理！『メスティン de ごはんセット』
キャンプやアウトドアで人気のメスティンとパエリアの素をセットにした『メスティン de ごはんセット』です。メスティンとは直火で調理することができるアルミ製の飯盒のことで、セットのパエリアを【炊く】だけでなく、【煮る】【焼く】【茹でる】【冷やす】など、食事からデザートまで活躍する優れもの。ゴムバンド付きなのでお弁当箱としてもどうぞ。
価格
1,500円 （税込）
発売日
2022年3月4日（金）
オリジナル メスティン詳細
【材質】
本体・蓋：アルミニウム
持ち手：ステンレス
持ち手カバー：シリコン
バンド：PET
【商品サイズ】
（約）縦171mm×横96mm×高さ6mm（持ち手折り畳み時）
【満水容量】
（約）800ml
【メスティン使用上の注意】
- 使用前にシーズニングをおすすめします。商品外装の手順をお読みください。
- オーブン、オーブントースター、石油ストーブ、焚き火の上で使用しないでください。
- IH調理器具、電子レンジは使用できません。
- 必ず中火以下でご使用ください。
- 揚げ物料理や油が200℃以上の高温になる料理には使用しないでください。
- 空焚きはしないでください。
- 加熱中は火元を離れないでください。離れる時は必ず火を止めてください。
- 使用中、使用後は本製品が大変熱くなります。やけどに十分注意してください。
- そのほか、商品外装に記載の注意事項をよくお読みの上、ご使用ください。
【使用前のお手入れ】
シーズニングの方法
- 米のとぎ汁を沸騰させる
- メスティンを入れて15〜20煮る
- 冷まして取り出し自然乾燥させる
オリジナル パエリアの素
【原材料名】
魚肉（あさり（中国）、えび（ベトナム））、ソテーオニオン、魚介調味エキス、食塩、トマトペースト、チキンエキス、ロブスターソース、オリーブ油、おろしにんにく加工品、香辛料、魚醤（魚介類）／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・乳成分・鶏肉を含む）
【内容量】
100g
【作り方】
- お米1合を洗い、約15〜30分吸水させる
- メスティンにお米、本品1袋を入れ、水を200ml加えてよくかき混ぜてから炊く
- 炊き上がったら約15分蒸らし、かき混ぜたら完成
※無洗米の場合は水を少し多めに入れる。
※鶏肉、シーフードなどを加える場合は、お米や水と一緒に混ぜ合わせてから炊き上げます。ピーマンやパプリカは、油で炒めてから最後に盛り付ける。
メスティンでパエリア作ってみた
パエリアの素をお皿に出して中を確認すると、心ばかりのえび2尾とあさり3個を発見。
絵的に寂しいので別に買っていたエビとアサリを追加しました。
シーズニングを完了したメスティンに、手順通りに具材を放り込みます。
1番火力の弱いコンロで炊いていきます。
中火にしてましたが、途中蓋が持ち上がって吹きこぼれが発生。
キャンプなら 蓋が上がらないように石を置くところですが、家だったので 小皿を乗せて対応。
ちょっと追加具材が多かったかな？
15分炊いて火を止め、15分蒸らして完成。
ジャジャーーーン、それっぽく仕上がりました♪
別に炒めたパプリカとイタリアンパセリを乗せたら見栄えがよくなりました。
簡単にパエリアが出来ちゃいました。
別途追加したエビよりパエリアの素に入っていたエビの方が味が染みていたので、前日にでもパエリアの素にエビを漬けておいてもよかったなと思います。
もうちょっと強火でお焦げができても良かったかな？
カルディには『オリジナル パエリアの素 200g』が売っているので、また作ってみたいと思います。
『メスティンdeごはんセット』はオンラインでは早々に完売していたので、気になる方は店舗でチェックしてみて下さい。
お題「簡単レシピ」 ：カルディのメスティンdeパエリア
