久々に久世福でご飯のおともを買ってみました。
いや、お供というか、正確には『混ぜご飯の素』でしたっっっ。
ではではご紹介しま〜す。
久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油
信州産エリンギ使用。エリンギの旨味が詰まった香ばしい味わい。炊いたご飯に混ぜるだけの簡単な調理で、おいしいご飯ができあがります！ パスタと混ぜたり、チャーハンと炒めたり、お弁当のおかず、おにぎりなどいろいろアレンジしてお使いいただけます。
長野県産の生のエリンギ使用。
生のきのこを鍋いっぽいに使って、そこにバターと醤油を加えて煮込んで仕上げてます。
価格
484円
内容量
130g
栄養成分
100g当たり
- 熱量 169kcal
- たんぱく質 4.8g
- 脂質 5.3g
- 炭水化物 25.5g
- 食塩相当量 4.02g
【お召し上がり方】
普通の水加減で炊いたご飯に本品を混ぜてお召し上がりください。
本品1個（130g）で2合用です。
【おすすめのアレンジ】
ご飯にエリンギバター醤油を混ぜ、炒り卵を加えて炒めれば香ばしいチャーハンのできあがり
【エリンギバター醤油の感想】
うっかりエリンギじゃなくてエノキだと思って買ってました。なめ茸的な感じかな？なんて思ってたので別物でした。
まるっと混ぜないで、お茶碗にチョロリと乗せて 混ぜていただきます。
めっちゃ美味しい！
バター醤油が香ばしくて、エリンギの旨味も詰まってますね〜。
そして アレンジレシピでチャーハンが紹介されていましたが、おかず的な感じで使いたいんだよね…と卵焼きに入れてみました。
エリンギバター醤油入り玉子焼き
【材料】
- 卵 2個
- 久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油 小さじ1〜2
- 水 小さじ1
【作り方】
- 全部混ぜてレンジで1分加熱
- 取り出して固まった所と固まっていない所を混ぜ合わせ 様子を見ながら再度加熱（30秒ずつ試して下さい）
- ラップで包んで形を整えて 冷めたら完成
【エリンギバター醤油入り玉子焼きを食べた感想】
エリンギに味付けがされているから 味は間違いないんですよ。
コクがあって 濃厚な玉子焼きになりました。
めっちゃ美味しかったです。
お弁当に入れてもいいかな〜とも思ったんだけど、バターが入っているので 暖かい方が風味が豊かでより美味しかったので、お弁当よりは夕飯がベストです。
今度は、パスタにも使ってみようっと。
お題「簡単レシピ」 ：玉子焼き
