旅するエスプレッソ

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パブロフ虎ノ門店限定の花型のプティフールが激かわっ【手土産】


可愛すぎるっっっ。
ずっと愛でていたいスイーツです。

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パティスリー パブロフ

PAVLOV

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お店の名前は、あの有名な実験「パブロフの犬」から。
一度味わっていただいたら、その名前を聞くだけで口の中にふわっと甘い香りが広がる…
そんなケーキをお届けしたいという気持ちを込めました。

横浜元町で誕生したパブロフはパウンドケーキが有名なようです。

しっとりなめらかさは、食材、配合のバランス、焼きの温度、時間の調整を何度も何度も繰り返し、最良の状態を突き詰めた結果。
パウンドケーキの概念を覆すような舌ざわりを、ぜひご堪能ください。

素材へのこだわりも強く、通常パウンドケーキで一番多く使われる小麦粉は引けるところまで引いて、代わりに白いんげんの白餡を加えられています。

表現したい味によって甘みを使い分けたり、グラスフェッドバター(牧草飼育)のみを使用したり、身体に優しいパウンドケーキにこだわっています。

店舗一覧

  • 元町本店
  • 銀座シックス店
  • 横浜ベイクォーター店
  • 六本木店
  • 虎ノ門店

 

PETITE FLEUR

プティフルール

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虎ノ門店限定

苺と柚子のチョコレートがけを施した、お花の形のパウンドケーキ。虎ノ門店の壁画をイメージした可愛らしいオリジナルパッケージで。

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価格

プティフルール8個 ¥2,200(税込)

 

プティフールを食べた感想

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パブロフ虎ノ門ヒルズ店でしか買えないオリジナル商品。

まずは包装が可愛らしくてステキです〜。

パブロフのショップのクロスと同じ柄だそうです。

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箱を開けると…うわぁ〜〜、これまたかわいい。

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(崩れないように一個一個袋に入っています)

淡いピンクと黄色はいちごとゆず2種類のフレーバーです。

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お花の形に型どったプチパウンドケーキ。

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白インゲンの白あんが入ってる為、羊羹のようなしっとりした口どけに。

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ゆずのフレーバーと白いんげんの餡がマッチしていて美味しい♪

 

まとめ

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パブロフの虎ノ門店限定プティフールは気持ちを優雅にさせてくれるスイーツでした。

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見て、食べて、思い出して、美味しいケーキです。

ぜひぜひ大切なあの人へ。
いや、ちょっと特別な時に?
ううん、今日がんばった自分に!

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どうぞ♪

 

生パウンドケーキも食べてみたいな〜。