ちょっと話題の食パン専門店、一本堂。
私がまだ電車に乗っていたあの頃（いつやねん！）、新規オープンしたのを駅のホームから見つけました。
いつか行こうと思っていたらすっかりタイミングを逃して早数年、記憶の彼方へ葬り去られてたのですが、先日テレビでチラッと写ったので 「今しかない！」と自転車でいってきました〜。
一本堂
全国展開している大阪発の食パン専門店「一本堂」
“すぐ買いに行ける食パン屋さん”をコンセプトとしてフランチャイズを展開している食パン専門店。
焼きたてを求めて店舗に足を運ぶ人も多いので、毎時間食パンが完売することもあるようですよ。
食パンの焼き時間は店舗によって異なります。焼き時間情報は各店舗のFacebookやInstagram等で確認することができます。
参考までに 私が伺った店舗の焼き上がり時間
店舗一覧
ガッチリマンデーの“いつの間にか100店舗を越えていたお店”で紹介されてましたが、現在は126店舗！（2021.3.4現在）
食パンのカット
購入するとカットする枚数を聞かれます。
※具材が入っているパンはカットは無し
【耳あり】3・4・5・6・8・10枚切り
【耳なし】4・5・6・8・10枚切り
パンの保存方法
食べきれなかったパンは、1枚ずつラップをして、ジッパー付の保存袋に入れて冷凍保存。
冷蔵庫での保管は、パンの水分がなくなり食感が悪くなる恐れがあるので、冷凍庫の保存がおすすめです。
冷凍パンの温め方
冷凍した食パンを予熱したトースターでそのまま焼くだけ。予熱なしのままトースターで温めると食パンの水分が飛びやすくなるそうです。
購入メモ
一本堂（ぷれーん）
伺ったのがちょうど『ミルク』が焼き上がった時間でしたが、初めてなので まずはノーマルな一本堂プレーンを購入。
どうせ焼きたてを持ち帰ってもわたし1人だし、焼きたては皆んながいる時のお楽しみにしました。
ということで、翌日にいただきました。
あまりパンに詳しくないのですが、中はふわふわで柔らかくてモチモチ。 ミミは薄めで パリッとしてて香ばしい。
いやぁ、美味しいじゃない♪
まとめ
え〜、これでプレーンは300円しないなんて！ちょっと得した気分だわ〜。
以前、高級食パンをもらった事がありましたが、自分では買ったことがありません。
街まで出かけたり、整理券をもらったりするより、ご近所で気軽に買えるパンがベストかも笑。
