1週間ごとにブランドの変わる駅ナカのスイーツボックスで遭遇した、生スイートポテト専門店「OIMO（オイモ）」。
エスプレッソ氏（夫）が仕事帰りに購入してくれました。人気らしくちょいちょい並んでいたそうです。
生スイートポテト専門店 OIMO
OIMOの「生スイートポテト」は248層サクサクのパイ生地の上にはなめらか"生"食感のさつまいもペーストが乗っている、軽やかな食感ながら満足感ある食べ応えのお菓子。
しっとりと蒸しあげたさつまいもにバターやクリームをリッチに加えたミルキーな味わいのペーストを、あえて焼かずに仕上げることでなめらかな口どけを実現しました。
おいも本来の味わいをお楽しみ頂くために、お砂糖は最低限にやさしい甘さに仕上げています。OIMOホームページより引用
店舗一覧
OIMO 二子玉川店 ▶︎ 東京都世田谷区二子玉川3-21-5
OIMO 三軒茶屋店 ▶︎ 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
【OIMOの食べ方】
生スイートポテトは冷凍保管です。
解凍時間で食感が変わるので、好きな食べ方を見つけてみてください。
- 室温で5〜15分・・・ヒンヤリしっかり食感！暑い季節にアイス感覚でオススメです
- 室温で30分・・・なめらかクリーミー食感！まず試していただきたいお召し上がり方です
- 電子レンジで30～40秒・・・熱々ホクホク食感！寒い季節に温まるスイーツとしてオススメです
【OIMOの賞味期限は14日】
賞味期限は製造日から冷凍で14日間。
ちょっとした手土産にはもちろん、日持ちするので自分用にもピッタリです。
私も毎日ちょこちょこ楽しんで食べました〜。
急速冷凍なので出来立ての美味しさがそのまま閉じ込められています。
マーガリンやショートニングなどの食品添加物の入った油脂を使用していないのも嬉しいポイント。
購入メモ
- プレーン
- 紅いも
- ブリュレ
- 抹茶
- カカオ
- ベリー&クリームチーズ
人気No.1のブリュレと人気No.2の紫いも。
ベリー＆クリームチーズは季節限定商品。
生スイートポテトを食べた感想
ひとつあたりのサイズは約40×75×22mm。
冷凍で保存できるので ちょこちょこ食べていきましょう♪
DAY1
プレーンは1番お芋がわかりやすい。
定番のサツマイモって感じで美味しい。
カカオはビターでスウィート。チョコをしっかり感じます。
DAY2
ブリュレは人気No.1なのがうなずけるおいしさ。キャラメリゼされたお砂糖と甘くコクのあるお芋がマッチしてます。
紫いもはお芋を感じさせるねっとり感が美味しい。
DAY3
抹茶は濃いめの抹茶の香ばしさとお芋の甘さでバランスが取れている。和菓子を食べているよう。
ベリー＆クリームチーズはふわっとベリーが香る。
パイ部分と一緒にたべるとクリームチーズをより感じます。チーズの発酵した風味を感じつつ、ベリーの香りがふわっと入ってきて美味しい！
どのスイートポテトもネットリ部分とパイのサクサク食感が合わさってGOOD。
冷凍していたけどザクザクパイ食感は損なわれていません。
自然に近い甘さのさつまいもペーストに生クリームやバターが加わりリッチな味わいになっています。全体的に優しい甘さ。
オススメの食べ方
6個もあったので食べ方を変えて自分の好みをみつけてみました。
まずはそのまま10分放置（というか撮影していたらそのくらい時が経っていた）して実食。
ヒンヤリした食感で食べやすい。
その次にレンジで30秒チンして食べると、トロ〜ンとねっとり食感に！
ということで、そのまま食べても美味しいけど、しっかり素材の甘さを感じられるので温めた方がおすすめかな。
