旅するエスプレッソ

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手土産におすすめ固めプリン2選!空いろあんこプリン&プリン専門店ポポカテ




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実は、昨日紹介した空いろで「たいよう(どら焼き)」と「つき(クッキーサンド)」の他にあんこプリンなるものも購入していました。

このサイズ感、以前食べたポポカテのプリンと似ているなぁ、せっかくだから「手土産におすすめです!」と別記事にしてみました。

手土産じゃなくても 自分へのご褒美スイーツとしても優秀なので紹介させて下さい。

では、どうぞ~♪

空いろ あんこプリン

銀座空也の五代目が新しく開いたお店「ぎんざ空也 空いろ」

看板メニューはどら焼きやクッキーサンドなど。銀座空也の餡を使っていて 優しい甘さが特徴の和菓子です。

そんな空いろのあんこプリンがコチラ。

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和菓子と洋菓子が見事にマッチした絶品スイーツ。優しい甘さで濃厚なプリン。

価格 : ¥378
内容量:100g

【原材料名】

牛乳(国内製造)、卵、砂糖、小豆/寒天、(一部に乳成分・卵を含む)

【栄養成分】

(100gあたり)

  • エネルギー 144.63kcal
  • たんぱく質 5.85g
  • 脂質 4.5g
  • 炭水化物 20.58g
  • 食塩相当量 0.05g
【食べた感想】

国分寺店のカフェで提供されているようです。催事でも購入可能でした。

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カラメルの代わりにあんこが入っている、和風なプリン。

あんとプリンが二層になっています。

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固めプリンは寒天で固めてあって、プリンだけ食べると甘さ控えめで繊細な味。

餡は柔らかめの粒あん。

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この餡と一緒に食べると、プリンの卵や生乳感を際立たせてくれる。

2つ一緒になってはじめて完成する感じ。ぐるぐるっとかき混ぜて食べると一体感が増してより美味しいかも♪

プリンなんだけど、和菓子を食べてる感じになります。

 

プリンの専門店 POPOCATE POPOかた

代々木公園駅から徒歩5分のところにあるプリンの専門店『POPOCATE』(ポポカテ)

→ お引っ越しされてました、新店舗は北品川です

popocate.com

住所:東京都渋谷区元代々木町23-4 → 新住所:東京都品川区北品川2-11-9 CON WOOD KITASHINAGAWA 1F

基本のプリンは「POPOかたプリン」と「POPOやわプリン」の2種類あります。

今回はポポかたプリンです。

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【原材料名】

鶏卵、生乳、砂糖、バニラビーンズ、(一部に卵・乳成分を含む)

【栄養成分】

  • エネルギー 158kcal
  • たんぱく質 7.4g
  • 脂質 7.1g
  • 炭水化物 15.7g
  • 食塩相当量 0.2g

【食べた感想・レビュー】

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ポポカテのプリンはカラメルが別添えになっています。

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まずはそのまま食べると 固めなんだけど 舌触りはなめらかで、ツルンとしたのど越し。

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昔ながらの固めなんだけど、ザラッとしてなくて結構好きかも~。

卵の味もしっかり感じ取れます。

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そして別添えのカラメルをかけて食べると、、、カラメルが濃すぎない!

カラメルは2種類から選べるそうで、カラメルの苦みが強いものと 苦みを抑えた子供向けの物があるようです。
追記:現在は「ほろ苦」カラメルのみです

私は舌がお子様なので 苦みを抑えたカラメルが好みでした~(食べ比べてないけど、そんな気がします)

 

まとめ

今回おすすめするのは 小ぶりな瓶に入った固めのプリンでした。

王道プリンがお好きな方はポポカテ、ちょっとアレンジ効かせたプリンを試したい方は空色をおすすめします。

それぞれ素材の味をいかした 美味しいプリンなので、お土産にどちらを選んでも喜ばれる事間違いなしだと思いま~す♪

 

追記:
※ POPOCATEさん、お引っ越しをされていました。
当初確認せずに旧住所を載せていましたので修正いたしました。