今年もやってきました、コージーコーナー×キリン午後の紅茶とのコラボレーション。
今回は第3弾、ミルクティーコラボです。第2弾は昨年夏のレモンティーコラボでした。ということは第1弾はストレートティーだったんでしょうね〜。
スフレワッフル（午後の紅茶 ミルクティー）
「キリン 午後の紅茶」とのコラボレーション、第3弾！
しっとりふんわり焼き上げた軽い口どけのワッフル生地に、紅茶葉の豊かな香りをいかした紅茶カスタードと、ミルクの濃厚な味わいを感じる優しい甘みの練乳クリームをたっぷりサンド。「午後の紅茶 ミルクティー」の味わいを表現しました。
価格：200円（税込216円）
販売期間：2021年7月1日（木）〜9月2日（木）※期間限定販売
【原材料名】
液卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、小麦粉、クリーム、植物油脂、加工油脂、加糖練乳、チーズペースト、紅茶ペースト、紅茶葉、全脂大豆粉、紅茶エキスパウダー、澱粉、ゼラチン、バニラシード
【栄養成分】
- エネルギー 253kcal
- たんぱく質 5.4g
- 脂質 14.6g
- 炭水化物 24.6g
- 食塩相当量 0.2g
【食べた感想・レビュー】
トレーに鎮座しているのは不思議な形のスフレ。縁起のよい「ひょうたん」形をモチーフにしています。ひょうたんは“末広がり”の意味を持っていて縁起がよいんですよね〜。そのひょうたん形が数字の“8”に似ているので、コージーコーナーでは毎月8日を「スフレワッフルの日」としています。
毎月8日は「スフレワッフルの日」♪
お得に“スフレワッフル”が味わえるチャンスです！ 「スフレワッフルの日」は“スフレワッフル”2品を10％OFFで販売いたします。
お得でうれしい毎月8日をお忘れなく！コージーコーナーホームページより引用
イメージカットと同じようにキレイな二層♪
ワッフル生地は しっとりふわっふわ。軽めの食感でペロリです。口溶けがいい。
クリームは茶葉の香りとミルクの濃厚な味わいが、上手く午後の紅茶ミルクティーを表現しています。
スッキリした甘さで さっぱり食べられる。
後味も良くて、もたれない感じが好印象でした。
実はスーパーでオマケ目当てに午後の紅茶を大量買いしていたんです。
（おまけは全部で4種類。ミッキー、ミニー、ドナルド＆デイジーから、ミッキーとミニーをお持ち帰り♪）
ミルクティーも購入していたので、今回のスフレと合わせてみました♪
スフレと紅茶の相性は良いと思いますが、今回は特にミルクティーなのでより親和性がありました♪
▼ 8月3日のはちみつの日にははちみつレモンスフレをいいただきました♪
