先日カルディでみかけた『サバ缶deご飯』、エスプレッソ氏(夫)が会社の同僚に勧められたらしいので買ってみました。
が、大変です、裏面をよーく読んだら これ1つじゃ焼きさばご飯にはならないみたい!!
しかたない、別メーカーのサバ缶でも使うか…と缶づめストックを漁ってみたら カルディのさばの水煮缶買ってあった~~~(ラッキー♪)
さば缶deご飯 焼きさばご飯の素 50g
枕崎産のかつお節と道産の昆布を使い、焼いたような風味をつけた炊き込みごはんのもとです。具材にはシイタケといりごまが入っています。さばの水煮缶を入れて炊飯器で炊くだけで、味わい深い焼きさばご飯の出来上がり。
価格
168円 (税込) → SALE価格 149円(税込)
原材料名
しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、しいたけ水煮、なたね油、だいこんペースト、いりごま、かつおぶし粉末、昆布粉末/香料、酒精、加工でんぷん、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、大豆、ごま、さけを含む)
さばの水煮 190g
カルディオリジナル
いざという時の救世主食材!
原料にこだわり、大きめのサバの太い部分を使用。塩は花藻塩を使用し、臭みのないさば缶を作りました。
価格
SALE価格 170円 (税込)
原材料名
さば(国産)、食塩、(原料の一部にさばを含む)
作ってみた!
裏面に書いてある通りやってみます。
まずは白米を2合研ぎます。
2合分の水加減をした後、『焼きさばご飯の素』1袋をいれます。
中味を確認の為 器にだしてみました。
しょうゆ、砂糖、食塩、しいたけ水煮などが含まれているご飯の素はちょっとトロッとしてました。
そこに水切りしたさば水煮缶を加えます。
ごろっと大き目のサバの水煮です。
あとは炊飯ボタンを押すだけです。
食べてみた!
炊いている間いい香りがしてきた!おなか空いてきたぞ~。
炊きあがりを見てみると~、美味しそ~。
さて、ご飯をよそって 小葱、、、が無かったのでねぎの青い部分で代用。
シンプルながら出汁の味がしっかりしていて、美味しかったです。
まとめ
魚料理ってあんまり得意じゃないから やっぱりサバ缶はありがたい存在です。
さらに、『焼きさばご飯の素』を使えば計量する手間がなく 簡単に炊き込みご飯が作れちゃうのもいいですねぇ~。
炊き込みご飯になると 子供もパクパク食べられるのがありがたい。
次回は(めんどくさくなかったら) 人参やらキノコやらを入れて もうちょっと具沢山にしてみようと思いまーす。
そういえばサバ缶とさばごはんの素、お店で一緒に並べて売られていたんですけど、もうちょっと目立つポップで「一緒に買ってね」って案内してあってもいいんじゃないかな。我が家みたいに『さば缶deご飯 焼きさばご飯の素』だけ買っちゃう人多いと思うんです。
▼ カルディのハンバーグ缶もおすすめですよ〜