ローソンの冷凍デザート、ティラミス、アップルパイと来て、最後はカッサータのご紹介。
どっかでこの文字見たなぁと記憶を遡ると…タリーズのサイトでした。
見つけた時はまだ寒かったけど、もう カッサータの季節ですな。
カッサータ（Cassata）とは
イタリア生まれのアイスケーキで、カッサータ・シチリアーナとも言う。
果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、リコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームのことをカッサータと言う場合もある。
ローソンオリジナル ドライフルーツとナッツのカッサータ
価格：399円(税込)
発売日：2021年4月27日(火)
スポンジ生地の上にリコッタチーズを使用したチーズクリームを乗せた彩り華やかなケーキです。天面とクリームの中に混ぜ込んだドライフルーツとナッツの食感が楽しめます。
さっぱりした味わいのクリームとドライフルーツやナッツの食感が楽しめる、イタリア発祥のアイスデザートのカッサータです。
ナッツがたくさんで、見た目も華やかだなぁ〜。
トップだけではなくて 中にも程よく入っている、クルミ、ピスタチオ、ドライクランベリー、オレンジピール、その他モロモロ。
出してすぐは、程よいアイス感。
いつものように放置、今日は5分。いい感じのやわらかさに〜。
あえて放置せず、ゆっくりコーヒーを飲みながら じわ〜っと味わうと、程よく柔らかくなって良いかも〜。
チーズクリームは爽やかな酸味があって、ヨーグルトのよう。
ヨーグルトアイスのリッチ版のような感じで サッパリしたのが好きな人におすすめ。
タリーズのカッサータ
イタリア生まれの冷たいスイーツ「カッサータ」
苺とソイミルクのカッサータ
（画像はタリーズホームページよりお借りしました）
価格：￥495（税込）
クランベリー、ピスタチオ、クルミなどの、色とりどりのフルーツやナッツをあしらいました。なお、こちらはプラントベースのスイーツです。
ソイミルクのカッサータ
（画像はタリーズホームページよりお借りしました）
価格：￥495（税込）
プラントベースのスイーツで、豆乳を使ったまろやかな味わいです。クランベリー、ピスタチオ、クルミ、アーモンド、オレンジピールを加え、食感にアクセントを加えました。
カルディのカッサータレシピ
公式ページではカッサータの作り方を紹介していました。
シチリア伝統のアイスケーキ！カッサータ
調理時間 30分 ※調理時間に、冷凍庫で冷やし固める時間は含まれてません
たっぷり入ったナッツの食感と洋酒につけたドライフルーツの香りがたまらない、見た目も豪華なデザートです。
まとめ
これまで紹介した3品の中で1番冷たさを感じるスイーツで、しっかりアイスでした。
サイズやアイスの硬さなど、結構好みでした。
みなさんの気になるローソン冷凍デザートはありましたか？この夏 ぜひ 試してみて下さい♪
▼ ローソン冷凍ティラミス
▼ ローソン冷凍アップルパイ
