体調不良になる前に行っていたお店。
体調不良中に録画していたがっちりマンデーを見たら、このお店が『タピオカの次に流行る』とネクストブレイク的な感じで紹介されていました。
いやぁ、買い物に疲れて 黄色の看板に惹かれただけでしたけど 次に流行るとは、、、私の嗅覚もすごいな笑
レモネードバイレモニカ
2016年創業 現在全国に30店舗。
タピオカと共通している“インスタ映えする”ってのが流行っているポイント。
さらにもうかりの秘訣は低コスト。
自社工場(石川県金沢市)でレモネードの原液を作って配送。小さな店舗で、簡単なオペレーションで作れる、人件費も少なくすむ。←このあたり ベイクグループと同じ。
飲食店の営業利益率が平均10%なところ、ここは34%だそうですよ。
なんて言われるとちょっとあれですかね(¯―¯٥)
メニュー
- オリジナルレモネード
- ソーダレモネード
- レモピナ(ソーダ+フローズン)
スタンダードはこの3つ。
その他 いろんな味や種類、全22種類。
ハイチーズクリーミーストロベリーレモネードとか、もうわけわからない商品もあり笑 ←これは最近流行っているチーズティーです。このトロっとしたチーズティー、味が想像出来なくてなんとなく怖い。このトロっとチーズの壁を越えられるかが若者との境目かもしれない(なんてな)
オーダーメモ
オリジナルレモネード
スタンダードなものを。
すっぱっっっ！
ってなっても困るなと思いましたが、酸っぱすぎず でも甘過ぎず 万人ウケしそうないい塩梅でした。
いや、ほんと、ちょっとお疲れ目でしたので 体に染み込んで癒してくれました。
まとめ
子供と一緒じゃなかったら ソーダでもっとさっぱりを狙ってもいいかなぁ。購入後に酸味をプラス100円で追加することも可能だから、追加レモンしてもいいな。
メニューもいっぱいで次回頼む楽しみがありますね〜。
映える壁は女の子で埋まっていました。
この近くでダンス大会でもあったのかな？ストリートダンサー的な格好の女の子の集団が多かった。
レモネードも若者受けしそうな予感だけどこれからの季節 ほっとゆずレモネードなんて大人も大好きだぜ。
