丸山珈琲でもシュトーレンを発売してました。
いやぁ〜、買うしかない。
シュトーレン単品（2,944円/税込）でも売っていましたが、せっかくなのでドリップバッグセットを購入しました。
丁寧に作られたシュトーレンとクリスマスブレンドのハーモニーを楽しんじゃいましょう♪
丸山珈琲 ドリップバッグ・シュトーレンセット
価格
4,108円（税込）
内容
- シュトーレン 1個
- ドリップバッグ（クリスマスブレンド 赤）×2袋
- ドリップバッグ（クリスマスブレンド 白）×2袋
シュトーレン
発酵バターを練りこんだ生地に、ラム酒に1年間漬込んだオレンジ、レモン、レーズン、チェリーなどのフルーツとアーモンドやくるみをたくさん入れて焼き上げました。フルーツの香りとしっとりとした食感、この美味しさはこの時期ならでは。
原材料名
小麦粉、発酵バター、グラニュー糖、平飼自然卵、スキムミルク、イースト、シナモンパウダー、フランス産塩、ドライフルーツ(レーズン・アンズ・クランベリー)、オレンジピール、アーモンド、くるみ、ラム酒
製造所
Pain et Gateau Noel 山梨県北杜市長坂町白井沢3793
食べ方
1センチ程の厚さにスライスしてお召し上がりください。切り口の乾燥を防ぐため、ラップに包み、冷蔵庫で保管してください。
※まわりのお砂糖のなじみが悪い時は、暖かい部屋に数日保管してお召し上がりください。
保存方法
高温多湿、直射日光をを避け冷暗所で保存して下さい。
ドリップバッグ クリスマスブレンド 赤
ダークチョコレート、ダークチェリーの風味。
重厚感のある口当たり。
内容量
11g/1杯×2袋
詳細
焙煎度合：深煎り
挽き方：中挽き
苦味：●●●●
酸味：●●●
コク：●●●●
香り：●●●
ドリップバッグ クリスマスブレンド 白
オレンジ、ブラウンシュガーの風味。
滑らかな口当たり。バランスの良い味わい。
内容量
11g/1杯×2袋
詳細
焙煎度合：中煎り
挽き方：中挽き
苦味：●●
酸味：●●●
コク：●●●
香り：●●●
食べた感想・レビュー
【シュトーレン】
サイズ：実測（約）16.5 × 9.0 × 5.0
表面の砂糖がとれてしまいましたが、お皿の上で雪のようだ…ということにしよう。
ちなみに、注意書きに
お砂糖のなじみが悪い時は、暖かい部屋に数日保管してお召し上がりください。
とあったので 部屋に暖房をつけて馴染ませてみたいと思います。
断面を見るとナッツ尽くし！
口の中でムギュッムギュッ言うほどナッツギッシリ！なんてナッティーなシュトーレンなんだ！
ドライフルーツはラム酒にたっぷり漬け込まれていて 生地の中で原型を留めずなじんでました。
ほどよく出会うドライフルーツ感でした。
今シーズン食べたシュトーレンの中で1番パンっぽい。
飲んだ感想・レビュー
【コーヒー】
クリスマスブレンドは赤と白、どちらも毎年大人気の限定ブレンド。クリスマスまでの期間限定販売（11月1日～12月25日）です。
フードペアリングとしてシュトーレンと合わせると、深煎り（赤）の場合はそれぞれがしっかり主張していて、でもケンカしてないって感じ。
浅煎り（白）は正直単品で飲むとあまり印象に残らなかったけど、シュトーレンとの食べ合わせのバランスがよかったです。
当初はシュトーレンにはドリップバッグ赤の方が合うと思ってましたが、ドリップバッグ白もなかなか合っていました。
やはり フードペアリングは奥が深い。
さて、無印良品のシュトーレン、スターバックスのシュトーレン、成城石井のシュトーレン、丸山珈琲のシュトーレンと食べたので、そろそろ食べ比べをしてみようっかな♪
