スタバまでは雨なので歩いていきました。
帰り際、せっかくなので自転車では持ち帰りが危険すぎるケーキをテイクアウトしました。
雨で徒歩も、悪くない。
コーヒーティラミス
エスプレッソローストを使った、コクのあるティラミス
2種類のマスカルポーネチーズを使ったティラミスクリームと、エスプレッソ ローストを使ったほろ苦いコーヒー風味のスポンジ生地のコントラストが楽しめる、贅沢な味わいのティラミスです。
スポンジ生地は、細かく挽いたエスプレッソ ローストのコーヒー豆を入れて焼き上げ、さらにエスプレッソ ローストのコーヒーシロップをしみ込ませています。
トッピングのココアパウダーと共に、ふわふわの食感と口どけの良さをお楽しみください。スターバックスホームページより引用
価格：¥506（税込）
実食＆レビュー
スポンジに染み込んでいるコーヒーの甘さと苦さのバランスが絶妙。
香ばしさ、ほろ苦さを感じつつ、ダークローストの苦味が心地よいんです。
マスカルポーネの押さえた甘さと塩味のおかげで、全体的に柔らかい甘味になってる。
食感はふわふわ、口溶けもよいですね。
エスプレッソの味もしっかり出ていて 大人のティラミスに仕上がっています。
まとめ
深煎りコーヒーと絶対合う 大人のスイーツでした。
年末に食べたクラシックティラミスより ロースト感もアップしてます。
やばい、前回も同じお皿を使っていた。。。
ちなみにこのお皿（とデミカップ）はスターバックスのコーヒーセミナーに参加した時にもらったものです。セミナー毎にもらえるプレゼントが異なって、集めるのが楽しかったな〜。
今はどうなのかな？また久々に参加したくなってきたぞ。
