久々にタリーズのお豆を飲んだ話。
頂き物のお菓子があったので コーヒーブレイクさせていただきます♪
タリーズ コスタリカ マイクロロット
厳選されたチェリーを完熟赤実100％で収穫した、果実感あふれる味わいのコーヒーです。生産環境により、それぞれが違うアロマやフレーバーを持っており、生産者ごと（小さいエリアごと）の個性的な味わいをお楽しみいただけます。今年も全国でエリアを分けて、ロットの異なるコーヒー豆を発売します。マイクロロットプロジェクトで選ばれた、金賞コーヒーを存分にお楽しみください。
価格
200g ￥1,296（税込）
100g ￥640（税込）
原産地
コスタリカ タラスエリア ドータ地区
生産者
ホルヘ・ウレーニャ・バディラ（Lot.３）
販売地域によって生産者が違います。
▶︎ 詳しくはタリーズホームページで
テイスティングワード
Floral，Cacao，Mild
バランスが良く、フローラルなアロマ、カカオのような風味
フードペアリング
w/ グラマシーニューヨーク ウォールナッツファンキー
アーモンド・カシューナッツ・くるみ3種類のナッツをキャラメリゼし、 ウエハース生地にたっぷりのせて焼き上げました。
グラマシーニューヨークを代表する焼き菓子の1つ。
ひと口サイズの香ばしいおいしさ。
飲んだ感想・食べた感想
ジューシーでフローラル、滑らかな口当たりですっきり飲める。
クッキーは見た目がタルトっぽくて、硬いクッキーを想像してましたが、ウエハース生地の軽やかなお菓子でした。
ナッティで香ばしくて、美味しい♪
軽やかな口当たり同士、お互いが邪魔してなくて 相性バッチリでした〜。
