旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

タリーズのコスタリカマイクロロットを購入♪グラマシーニューヨークのウォールナッツファンキーと共に




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久々にタリーズのお豆を飲んだ話。

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頂き物のお菓子があったので コーヒーブレイクさせていただきます♪

タリーズ コスタリカ マイクロロット

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厳選されたチェリーを完熟赤実100%で収穫した、果実感あふれる味わいのコーヒーです。生産環境により、それぞれが違うアロマやフレーバーを持っており、生産者ごと(小さいエリアごと)の個性的な味わいをお楽しみいただけます。今年も全国でエリアを分けて、ロットの異なるコーヒー豆を発売します。マイクロロットプロジェクトで選ばれた、金賞コーヒーを存分にお楽しみください。

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価格

200g ¥1,296(税込)
100g ¥640(税込)

原産地

コスタリカ タラスエリア ドータ地区

生産者

ホルヘ・ウレーニャ・バディラ(Lot.3)

販売地域によって生産者が違います。

▶︎ 詳しくはタリーズホームページ

テイスティングワード

Floral,Cacao,Mild
バランスが良く、フローラルなアロマ、カカオのような風味

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フードペアリング

w/ グラマシーニューヨーク ウォールナッツファンキー

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アーモンド・カシューナッツ・くるみ3種類のナッツをキャラメリゼし、 ウエハース生地にたっぷりのせて焼き上げました。

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グラマシーニューヨークを代表する焼き菓子の1つ。
ひと口サイズの香ばしいおいしさ。

 

飲んだ感想・食べた感想

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ジューシーでフローラル、滑らかな口当たりですっきり飲める。

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クッキーは見た目がタルトっぽくて、硬いクッキーを想像してましたが、ウエハース生地の軽やかなお菓子でした。

ナッティで香ばしくて、美味しい♪

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軽やかな口当たり同士、お互いが邪魔してなくて 相性バッチリでした〜。