日々寒くなって来て、コーヒーが美味しい季節になってきましたね。 だいぶ前になりますが、『バカリズムの大人のたしなみズム』が“バリスタ世界王者 井崎英典さんから学ぶ コーヒーのたしなみ エスプレッソ編”でした。 井崎さんはその前に出た時はドリップコ…