7月6日放送の【家事ヤロウ】では、SNSで話題の餃子レシピを紹介していました。
どれもこれも簡単そうだけど、冷凍庫で忘れられていたアレを使えるので コチラのレシピを作ってみました。
餃子アップルパイのレシピ
てぬき料理研究家てぬキッチンさん考案のレシピ
アメリカの代表的なスイーツがたった15分で出来る！
【材料】
- りんご 100g
- 砂糖 20g
- バター 8g
- 餃子の皮 適量
【作り方】
- 皮をむいたりんごを細かく刻む（ぶんぶんチョッパーで10回引くといい感じ）
- 耐熱容器に（１）、砂糖、バターを加えて、電子レンジ（500W）で3分加熱する
- 温めたりんごを混ぜて粗熱を取り、餃子の皮の中心に小さじ2乗せ、皮のフチ半分に水を塗って、半分に折り畳む（半月包み）
- 餃子の皮のフチをフォークで押さえて飾り留めする
- アルミホイルを敷いたオーブントースターで3分焼いたら完成
【変更点】
- バターと砂糖は少なめに
- シナモンパウダーで香り豊かに
【作った感想・食べた感想】
りんごのみじん切りも適当で、バターも砂糖も目分量で、乗せる量も適当にしましたが、簡単でした。
今回は失敗する要素が見当たりません！！！
焼く時間は 3分だと焦げ目が付かなかったので、ひっくり返してからプラス2分焼きました。それぞれのオーブントースターで調整なさってください。
しっかり皮を留めたはずが 数カ所開いてしまったので、飾り留めでしっかり圧着されるのがおすすめです。
出来立てはアツアツで 手に持つのは難しいですが、粗熱が取れたら手で持ってパクパク食べられます。美味しい～。
マックのアップルパイはもっとトロトロで、それが猫舌さんを苦しめてますが、コチラは汁気が少ないので安心して食べられますよ。
冷蔵庫で存在を忘れられていたリンゴを救出することが出来て よかった〜。
簡単で美味しいスイーツ餃子でした♪
▼餃子の皮のスイーツと言えば…
滝沢カレンの餃子の皮クレープやさくさくロールクッキーもおすすめです。
まだまだ餃子の皮が残ってましたら、ゼヒお試し下さい♪
さくさくロールクッキーというより パリパリロールせんべいかな？
カレンちゃんの餃子の皮クレープ、美味しいんだな、これが。
