旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

【家事ヤロウ】簡単キャンプ飯 きんぴらライスバーガーを作ってみた

先日の【家事ヤロウ】はゴールデン進出記念で3時間スペシャルでした。

メインは『話題の簡単朝食ベスト20』でしたが、私が試したのはコチラ!

今回も色々反省点がありましたので、そこもあわせてお楽しみ下さい。

簡単キャンプ飯

  • コーンスープパスタ
  • 鍋キューブチャーハン
  • きんぴらライスバーガー
  • お茶漬けの素サラダ

仲里依紗さんをゲストにベランダで料理をしてました。

そんな中から気になったのはホットサンドメーカーで作るきんぴらライスバーガー。

きんぴらライスバーガー

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キャンプサイトで人気のレシピ♪

某有名ハンバーガーチェーンでも発売されたご飯系バーガーの圧縮版

【材料】

  • ごはん 360g
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • きんぴらゴボウ 25g
  • 豚のスパイシー焼き 40g
  • スライスチーズ 1枚

 

【作り方】

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  1. ボウルにごはん、ゴマ油、醤油を加え混ぜ合わせる
  2. ホットサンドメーカーにご飯半分を平らに敷き詰める
  3. ご飯の上に きんぴらゴボウ、豚のスパイシー焼きを順に乗せる
  4. お好みでスライスチーズをのせる
  5. 残りのご飯を山型になるようにのせる
  6. 蓋をして中火で両面3分半ずつ焼いて完成

 

【変更点】

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◆ホットサンドメーカーが、番組で使用していたものより明らかに小型なのでご飯は260gくらい使用(それでも結果余っていた)

◆豚のスパイシー焼きはコンビニ商品のようですが、買いに行くのもあれなので前日に肉野菜炒めを作り肉だけ少し残しておきました

 

感想&レビュー

意外に難しかった!

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下に敷いたご飯が多かったかな?最後に乗せるご飯はちょっと乗せづらく、少なかった結果ちょっと崩れやすくなりました。

そして、最大の失敗点はチーズの脂が溢れ出た事。

小さいサイズのホットサンドメーカーだとチーズは少な目がいいのかもしれません。

このまま引火したらどうしようかと不安になりつつ火にかけたので ちょっと焼きが甘かったかもしれません。

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これは少し残ったご飯で作った第二弾。ホットサンドメーカーの片方だけに詰めて作りましたが、今度はご飯の量が少な過ぎでギュッとならず、やはり崩れやすかったです。

詰めるバランスが難しい〜。

 

味は間違い無しに美味しいです。

きんぴら&肉&チーズ、出来るなら全部入れて下さい。

ただ、ほんと、チーズが溢れ出るのだけ気をつけて下さい。

 

 

 

これ、ご飯じゃなくてパンでもアリだな。。。