旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

【ジョブチューン】ファミマスイーツVS超一流スイーツ職人のジャッジ結果一覧(2021年8月21日放送)


ジョブチューンの恒例ジャッジ企画、『ファミマスイーツVS超一流スイーツ職人』(2021.8.21放送)のランキングとジャッジ合格・不合格の結果をまとめています。

ジョブチューン ファミマスイーツVS超一流スイーツ職人!リベンジマッチ!

f:id:mrespresso:20210824101603j:image

(2021.8.21放送)

2020年5月の放送では『ファミリーマートが絶対の自信を持つイチ押しスイーツ10品』を超一流スイーツ職人がジャッジし8品合格という好成績でした。

しかし「チョコケーキ」や「抹茶バウム」という自信作がまさかの不合格に。

この雪辱を果たすべく、今回ファミリーマートは改良を重ねたリベンジ商品の他に いま話題のマリトッツォをイメージした「クリームシフォン マリトッツォ風」、さらにはファミマ史上最速で100万個を売り上げた「バタービスケットサンド」など、絶対の自信を持つ10品でリベンジに挑みました! 

 

ジャッジする超一流スイーツ職人

  • インターコンチネンタル 東京ベイ:徳永純司さん
  • ウェスティンホテル東京:鈴木一夫さん
  • 菓匠 徳増:徳増俊則さん
  • シェ・シバタ:柴田武さん
  • Toshi Yoroizuka:鎧塚俊彦さん
  • ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ:土屋公二さん
  • モンサンクレール:辻口博啓さん

ジャッジ結果一覧

10位 たべる牧場ミルク

合格(合格5/不合格2)

たべる牧場ミルクをアレンジして食べてました。ポーションコーヒーかけるとアフォガートのようでおいしいんだな、こりゃ。

 

9位 クリームシフォン マリトッツォ風

満場一致合格!(合格7/不合格0)

個人的には あまくてちょっと、、、だったんだけど 職人たちは大絶賛でした。

好みの問題ですからね。

 

8位 とろけるクリームわらび餅

合格(合格5/不合格2)

 

7位 ガトーショコラ

不合格(合格2/不合格5)

 

6位 抹茶のフィナンシェ

合格(合格4/不合格3)

 

5位 ロイヤルミルクティーフラッペ

満場一致合格!(合格7/不合格0)

ファミマのフラッペシリーズの強さをみせつけた!

 

4位 ファミマ・ザ・メロンパン

合格(合格5/不合格2)

 

3位 スフレ・プリン ティラミスカフェ

不合格(合格1/不合格6)

 

2位 濃厚カスタードシュー

満場一致合格!(合格7/不合格0)

 

1位 バタービスケットサンド チーズ

満場一致合格!(合格7/不合格0)

バタービスケットサンドは新フレーバーも含め全部食べました。
ホロっとしたクッキーもおいしかったけど、ちょっと冷凍したのもおすすめでーす。

 

まとめ

合格の品

  • たべる牧場ミルク
  • クリームシフォン マリトッツォ風
  • とろけるクリームわらび餅
  • 抹茶のフィナンシェ
  • ロイヤルミルクティーフラッペ
  • ファミマ・ザ・メロンパン
  • 濃厚カスタードシュー
  • バタービスケットサンド チーズ

不合格の品 

  • ガトーショコラ
  • スフレ・プリン ティラミス

 

合格8、不合格2となりました。

合格は満場一致が4つも出てました!