3月4日放送の朝の情報番組『ラヴィット！』で、「コーヒーの美味しい淹れ方」が放送されていました。
お笑い芸人の見取り図さんの”イケてる大人を目指す企画”、見取り図の専門店コレクション（通称ミトコレ）のテーマがコーヒーの世界だったんです。
コーヒー激戦区の奥渋でイケてる大人を目指す！誰でも出来るコーヒーの味選びをしやすくするワンポイントに簡単にお店の味になる淹れ方まで初心は必見！！
ゲストにGENERATIONSの小森隼さんが登場してました。
以前インスタで、コーヒーマイスターの資格を取得したのをみていたので、コーヒー関係の話題で出て来てくれて嬉しいですね。
内容は、「コーヒーショップを訪れ、プロのバリスタからコーヒーの美味しい淹れ方を教わる」というものでした。
今回は番組の中で飲んでいたコーヒーと、みなさんの購入品をまとめます。
飲んでいたスペシャルティコーヒー
小森さんがスペシャルティコーヒーについてもっと知りたいということで、色々 飲ませてもらっていました。
① ケニア/グアマ
100g 1500円
フルーティーな味わい
② ブラジル/カイオ・ペレイラ・イエローカトゥカイ
100g 1300円
チョコレートのような味わい
③ エチオピア/ダンシェ・コラスマ・ハイドロ・ハニー
100g 1500円
お酒の風味！？
オリーブの幹などを燃やして香りづけした樽に長期間保管して出荷。燻製された風味が豆に移りウイスキーのような味わい
なんだそうです。
どちらもTHE COFFEE SHOPのオンラインで買えるスペシャルティコーヒーです。
番組で紹介していた3選がセットになったものもありましたよ～。
THE COFFEE SHOPでの購入品
そして3人の購入品です。
▶ 小森隼人さん購入品
- コーヒー豆「グアテマラ/アベル・バジャダレス・ゲイシャ」100g 2800円
- コーヒー豆「エルサルバドル/ブランカ・マリナ・レイナ・パカマラ」100g 1500円
- マグカップ「ORIGINAL MUG」1650円
- ドリッパー「BEANDY Silk Dripper」2970円
やっぱりゲイシャは外せないですよね～。
小森さんも購入したオリジナルマグカップ、オンラインでは在庫が少なくなっていました。
シンプルだけど なんかかわいいマグでした。
購入品にある”ビーンディ シルクドリッパー”というのをはじめて耳にしたので調べてみると
Silk Dripperの特徴
コーヒーの流れを一定にするために採用された底面の独自の花びら形状と傾斜が、抽出時の液体の流れをコントロール。この花びらのラインを伝わせることで中央に収束し、コーヒー粉の層に均一にお湯が行き渡り、雑味の少ないクリアな味わいを実現します。これにより、フラットボトム特有のランダムな落下を抑えることができます。ムラを抑えた安定した抽出を叶えて、コーヒー本来の甘さや旨味が最大限に引き出される設計です。
と解説されていました。
全体的に花をイメージさせる作りになっていて、美しかったです。
私もゆくゆくはコーヒー豆の種類や焙煎具合によって、淹れるドリッパーを変えたりしたいな
▶ リリーさん購入品
- コーヒー豆「グアテマラ/アベル・バジャダレス・ゲイシャ」100g 2800円
- コーヒー豆「ブラジル/カイオ・ペレイラ・イエローカトゥカイ」100g 1300円
- ドリッパー「HARIO 浸漬式ドリッパー スイッチ」3850円
▶ 盛山さん購入品
- コーヒー豆「グアテマラ/アベル・バジャダレス・ゲイシャ」100g 2800円
- コーヒー豆「エルサルバドル/ブランカ・マリナ・レイナ・パカマラ」100g 1500円
- ドリッパー「HARIO 浸漬式ドリッパー スイッチ」3850円
見取り図のお二人はしっかりスイッチを購入。
簡単においしいコーヒーが飲めるなら、この選択もアリ
番組では「HARIO 浸漬式ドリッパースイッチ」の使い方も紹介していました。
