どーもー。
スイーツ女子、カップッチーノです。
最近は全然ですけど、10代20代の頃はショートケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキが苦手で シフォンケーキも滅多に食べない 非甘党だったんですが 唯一好んで食べるのがミルクレープでした。特に食べていたのはカフェラミルかな。
しばらく甘いものから離れた後 出会ったハーブスのフルーツたっぷりミルクレープ!衝撃でしたね。なにこのボリューム!なにこのビジュアル!ミルクレープって質素だったのに、なにこの華やかさ!!と行列に並んで買った記憶が蘇りました。
で、やっぱりミルクレープ好きだなぁと実感したところで、気軽にミルクレープが食べられるカフェ(チェーン店)をまとめてみましたよ。
ミルクレープとは
ミル・クレープ(フランス語: Mille crêpes)は何枚ものクレープをクリームや果物を挟んで重ねたケーキのこと。
名前は「千枚のクレープ」という意味のフランス語であり、「ミルク」と「クレープ」の造語ではない。実際には、20枚前後のクレープを使うことが多い。
西麻布のカフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」と、南麻布のカフェ「ペーパームーン」(2013年に閉店)がそれぞれ元祖を主張している。どちらも同じ工場でケーキを作っていた時期があったので、このような事態になった。ミル・クレープが日本中に広まったきっかけは、ドトールコーヒーがルエル・ドゥ・ドゥリエールから許可を得て売り出したことだとされる。
ドトール
【常設】ミルクレープ ¥352(税抜)
【季節限定】2019秋 いちごとラズベリーのミルクレープ ¥380(税抜)
エクセルシオール
【常設】ミルクレープ ¥426(税抜)
ドトールと同じ系列ですが値段が高め。クレープの層がドトールより多いそうです。ちなみに数えたら18層ありました。ミルクレープの層を数える怪しい女がいたらそれは私です笑
タリーズコーヒー
【季節限定】カラメルミルクレープ アーモンド&ウォルナッツ ¥450(税抜)
プロント
季節限定で出していたようです
【終了】苺とマスカルポーネのミルクレープ ¥390(税抜)
【終了】ピーチティーミルクレープ ¥390(税抜)
【終了】苺とヨーグルトのミルクレープ
ベローチェ
【常設】ミルクレープ ¥360(税抜)
15枚のクレープ生地を使用し、カスタード層とクリーム層の2種類の味わいを組み合わせたミルクレープです
Meal MUJI ミールムジ
季節限定かな?
【終了】牧家(bocca)のミルクレープ ¥500(税込)
【終了】アイスティーといちごのミルクレープ
【季節限定】2019年秋マロンのミルクレープ ¥500(税込)
クレープは8層、クリームが厚め
下3段がマロンクリーム、お皿の上はキャラメルソース
モリバコーヒー
【常設】ミルクレープ ¥340(税込)
カフェラミル
【常設】ミルクレープ ¥524(税込)
ハーブス
NO PHOTO
【常設】ミルクレープ ¥880(税?)
薄く焼いたクレープ生地にフルーツとミックスクリームを6層重ねました
オリーブハウス
NO PHOTO
【未確認】ミルクレープ
昔あったような気がする
まとめ
いやぁ、ミルクレープって基本どこもかわらなくて安心ですね。クレープ、クリーム、クレープ、クリーム…でもそこからアレンジもあったりして 探していて楽しくなりました。
またミルクレープ食べられるお店(チェーン店)が見つかりましたら追加します。