旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

量り売り野菜の八百屋ハカリの『旅するチーズケーキ』に親近感

いやん、勝手に親近感♪

だって「旅する」だよ。

はい、勝手に宣伝しまーす。

「旅するチーズケーキ」とは

株式会社yolozが、旅するシェフこと山﨑真人氏をシェフに迎え、遊士屋株式会社のブランド「BERRY」の提供するいちごを使った「旅するチーズケーキ」は各地のフルーツ農家さんと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画です。

産直のフルーツと農家さんの想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様が農家さんに想いを直接お返しできます。

中目黒の住宅街で、野菜の量り売りをしている八百屋「HACARI」が期間限定チーズケーキを発売します。

HACARI ​ / ハカリ

中目黒の住宅街にある日本で唯一の量り売りの八百屋。農産物は全て産直野菜、直接農家さんから買い付けしてます。
新鮮産直野菜を、好きな分だけ。野菜を使ったお惣菜や焼き菓子なども提供しています。
想いを慮るように、生産者の想いをお届けしていきます。

​​東京都目黒区中目黒 4-4-10 1F
予約先 URL https://hacari.theshop.jp/

hacari.theshop.jp

BERRY

世界にもっと、しあわせに気付く瞬間を。

「身近にある大切な気持ちに気付く」

berryjapan.com


【第一弾】※終了

バレンタインデーに向けた企画となります。

f:id:mrespresso:20200302222614j:image
(画像はHACARIよりお借りしました)

BERRYのおいしいいちごを使ったチーズケーキ。

2月11日から発送開始、2月14日まで店頭受け取り可能となります。
商品詳細: 20cm 約750g、いちご1パック分使用(画像は1/10カット分)
価格: ¥3,980(税込)

【第二弾】※終了

ホワイトデーに向けて、BERRYの白いちごをふんだんに使ったチーズケーキとなります。

f:id:mrespresso:20200302222911j:image
(画像はHACARIよりお借りしました)

3月11日から発送開始、3月14日まで店頭受け取り可能(予定)となります。

いちご(淡雪)の甘みを感じてもらいやすく、軽やかな酸味を押し出したチーズケーキ。
チーズケーキの濃厚さに、淡雪の名前の様に淡く消えてしまいそうな食感も持ち合わせた、新しい形のチーズケーキです。

f:id:mrespresso:20200302223232j:image
(画像はHACARIよりお借りしました)
サイズ 約20cm / 約700g いちご1パック分使用
いちご 三重県伊賀農園 淡雪
価格: ¥4,980(税込)

 

まとめ

名前から親近感湧いてしまいましたが、イチゴもチーズケーキも美味しそうでしたね。
このイメージ写真もステキ✨
第3弾はどんな感じになるかなぁ?目が離せないぞ。

記事にするのがギリギリでしたな😅

 

 第三弾はこちら!

www.coffeelab.work