旅するエスプレッソ

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福岡のうどんチェーン「ウエスト」が東京に1店舗だけあるという事実


突然ですが、福岡の三大うどんチェーンをご存知ですか?

ちょこちょこテレビなどでも取り上げられていて、知ってる方もいると思いますが、まだまだ知らない方も多いかな。

そもそも、関東圏ではうどん=香川と思う人の方が多い印象です。

でも、実は日本で最初にうどんが伝えられたのは博多と言われており、地元民はラーメンよりうどん派の人も多いみたいです。

そんな福岡の人気3大うどんチェーンといえばウエスト・資さんうどん・牧のうどんになります。

その中でウエストだけ関東に進出しているので行ってきました♪

福岡の人気3大うどんチェーン

資さんうどん(すけさんうどん)

創業1976年(昭和51年)1月。

北九州から地域拡大
2009年(平成21年)から、下関市を皮切りに、福岡都市圏、福岡市に出店を開始。福岡に進出する際、博多うどんの味に合わせたほうが良いという意見もあったが、大西は、これまでお客さまからご支持頂いていた「資さんうどん」の味を貫いた。

資さんうどんホームページより引用

博多うどんではないんですね!

人気No.1メニューは“肉ごぼ天うどん”です。
うどんができるまで おでんをつまみながら待ち、うどんを堪能した後、最後に名物ぼた餅でしめる。
これが通のようです。ぼた餅は持ち帰りも出来ます。

www.sukesanudon.com

牧のうどん

創業から40年以上にわたりお客様に美味しい商品を提供するため、独自の製法で麺、スープにこだわり営業してまいりました。現在、福岡・佐賀県を中心に全18店舗。

www.makinoudon.jp

ウエスト

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1966年、福岡で創業した老舗の外食チェーン店。

大型焼肉、うどん、生そば、うどん居酒屋、和食、カフェ等、それぞれの専門店舗を構える形態をとっています。

その中で圧倒的人気を誇るのがウエストの“うどん”です。「うどんといえばウエスト」と言われるほど、うどんは、ウエスト全店舗を代表するメインメニューとなっています。

www.shop-west.jp

九州北部地方メインの店舗展開ですが、関東は千葉に7店、東京に1店あります。

今回は東京唯一の町田店に行ってきました。

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住所:東京都町田市忠生4丁目8-2

 

メニュー

うどんウエストは“博多うどん”の味を継承し、やわやわの麺と澄んだアゴ出汁が人気です。

ただし、町田店では地域性も考慮してか、そばメニューを前面にアピールしています。

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メニュー表も内側見開き全部そば!

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(そば3玉まで同じ料金って!)

でも、他の人の注文を聞いてても、ほぼうどんでした。

うどんメニュー(温)

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  • かけ
  • 月見
  • ごぼう天
  • わかめ
  • カレー
  • いか天
  • 丸天
  • ちくわ磯辺揚げ
  • かき揚げ
  • 海老天
  • 山かけ
  • 牛カレー
  • 鴨南
具の追加
  • きざみのり
  • いか天(1枚)
  • 月見
  • 海老天(1尾)
  • わかめ
  • ごぼう天
  • 丸天
  • ちくわ磯辺揚げ
  • かき揚げ
  • 山かけ
  • 鴨南

その他 冷たいうどん、うどんセットなどもあります。

 

ウエスト一押し 定番ごぼう天うどん

福岡でうどんといえば「ごぼ天うどん」というぐらい定番中の定番です。

福岡では「ごぼう天」を「ごぼ天」といい、「う」は発音しません。

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今回は肉うどんにごぼ天を追加しました。

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博多うどんは“コシが無い”と言われますよね。

でもウエストの麺は、確かにやわやわなんですが、やわやわの中にちゃんとコシがあるんです。

 

九州地方とは違いかしわ飯がない!

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福岡でうどんを食べる時に、あわせる定番はかしわおにぎりなんですが、残念ながら町田店では白おにぎりと高菜葉巻きおにぎりだけでした。

 

ネギと天かすも入れ放題じゃない!

以前福岡でウエストに行った時は、ネギと天かすがテーブルに置いてあり入れ放題でしたが(現在は不明)、町田店では最近の世情は関係なくネギと天かすは設置されておらず入れ放題ではありませんでした。

 

店内の様子

平日のオープン時間10分前にいったらすでに待ち2組。

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ゆえに店内の様子はこの1枚しか撮れませんでした。

和風のキレイな店舗です。

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…ん?
オレオの天ぷら!?

3月14日放送の【相葉マナブ】第3回揚げ-1グランプリ!でオレオフライのレシピがありましたが、オレオ揚げるのが流行ってるのかな?

ちなみに第2回揚げ-1グランプリ!では博多土産の定番『通りもん』を揚げていました。

 

まとめ

福岡が初めての人にはかなり喜ばれるうどん屋めぐり。ウエストか「かろのうろん」に連れて行って、「ごぼ天」や「丸天」をトッピングした博多うどんをオススメすると高確率で喜んでくれます。

今回は定番のかしわ飯が無くて残念でしたが、ちょっと福岡気分が味わえて嬉しかったです。