どうしても買いたいものがあって（オンラインで購入不可だった）電車で出かける予定だったので 出先でついでに何か買おうと調べていたら見つけました。
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から、期間限定の新作メニュー「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」が登場です♪
でも、曜日限定販売かぁ…と思ったら、お、行く日に売ってるじゃん！買って帰るぞ！
キャラメルりんごのチーズタルトタタン
価格：1個 594円(税込)
販売期間：2021年1月29日(金)〜2月21日(日) 金・土・日・祝日限定
ベイク初のプレミアムタルトというカテゴリー、お値段もちょっと高め。
トッピング部分のりんごには、2020年の旬の時期に青森県、山形県、福島県の7つの生産者で収穫された紅玉りんごを100％使用。キャラメルで煮ることで、りんごの酸味・甘みとカラメルの苦味が合わさった大人な味わいに。
コクのあるチーズタルト生地との相性を考え、北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームは甘すぎないよう調整している。
見た目から ケーキ感が増してます。
いつものシンプルなチーズタルトも好きだけど、やっぱりゴージャスな見た目に惹かれちゃう。
チーズタルトのカスタードクリームとキャラメルで煮たほどよく苦いリンゴが絶妙にマッチして、大人味。
アーモンド入りのクロッカンが食感にアクセント加えてくれてる。“ベイク チーズタルト史上最も手間ひまかけた”というだけあるなぁ。
まとめ
最近、色々な味を出しているBAKE。
地域限定や期間限定が多いので、新たな味に出会った時は迷わず買います。
キャラメルりんごのチーズタルトタタンは、2月21日までの販売なので、もう買えるチャンスが3回しかありませんが、出会った方はおひとついかがですか？
買えないけどベイクチーズタルト気分を満たしたい時は、スターバックスのチーズタルトはいかがでしょう。
▼ がっちりマンデーでも特集されてました
▼ スタバのチーズタルトは実はBAKEなんです
▼ 冷凍のBAKEチーズタルトに出会いました。チョコレート味はビーントゥーバーのミニマルのチョコ使用
▼ あまおういちごのチーズタルト、美味しくて何度もリピしてしまった
