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【家事ヤロウ】焼き肉のたれレシピ 漬けマグロ


2021年5月25日放送の【家事ヤロウ】は超万能!「焼き肉のタレ」激うまレシピでした。
焼肉のタレって、最強ですよね。

今回は結構やりたいレシピがあったなぁ~。

まずはめっちゃ簡単なコチラをどうぞ。

焼き肉のたれで漬けマグロ

家事ヤロウ 焼き肉のタレレシピ マグロ漬け

さっぱり味の叙々苑の焼き肉のタレにマグロを漬け込んだ、まるでユッケのような漬けマグロ

【材料】

  • 叙々苑の焼き肉のタレ 50ml
  • マグロの刺身 6~7枚
  • 卵黄 1個(お好みで)

【作り方】

  1. 保存容器にマグロを敷き詰め、焼き肉のたれをまんべんなくかける
  2. 蓋をして冷蔵庫で30分寝かせる
  3. お皿に盛りつけ、お好みで卵黄を乗せたら完成

★ マグロを細切りにして、食べる前に卵黄をトッピングするとユッケ風に
★ 焼肉のタレはみりんと醤油が入っているものがおすすめ

 

味の感想・レビュー

めっちゃ簡単で試してみたかった1品。
何しろ『調味料1つだけで作れる』とSNSで話題の簡単おつまみなんですもん。

 

でも…
やっぱり怖い、刺身好き・マグロ好きの私は、焼き肉のタレに刺身を漬け込むなんて ちょっと恐怖でしかない。

家事ヤロウ 焼き肉のタレレシピ マグロ漬け

ということで、ヘタレな私は買ってきたお刺身半分(3切れ)だけタレに漬け込みました。タレも家にあった普通の焼き肉のタレです。

冷蔵庫に入れて30分後、いざ実食です。

家事ヤロウ 焼き肉のタレレシピ マグロ漬け

「ユッケのようだ」とコメントでありましたが、あまりユッケに精通してないので、イマイチユッケ感を感じるかどうか不安でしたので 白米を用意し お刺身ご飯としていただきます。

家事ヤロウ 焼き肉のタレレシピ マグロ漬け

1切れ目、ん~?(微妙かしら?)

2切れ目、あれ?美味しいかも??(おぉぉ!)

3切れ目、美味しいじゃん!!!(もっと作ればよかった)

 

まとめ

恐る恐る試した焼き肉のタレ漬けマグロ。

恐れることなかれ!

もっと食べた〜〜〜いと思いました。

家でマグロ祭りをする時に、半分はノーマルで、半分は焼き肉のタレ漬けで食べてもいいな♪

次回する時までに叙々苑の焼き肉のタレを購入しておかねばっ。

 

▼ 5月25日放送のマクドナルドのBBQソースもなかなかよかったよ♪

▼ イノッチ作 紅しょうが入り玉子焼きもいい感じ~

 

家事ヤロウで紹介するレシピは簡単で間違いない!