ロッテが２人の世界的パティシエ辻口博啓シェフ・鎧塚俊彦シェフと共創。
職人のこだわりを凝縮したチョコパイが誕生しました♪
ロッテ チョコパイ エチオピア珈琲とキャラメル・ナッツ
辻口博啓シェフ監修のチョコパイです。
キャラメル・ナッツクリームの中にエチオピア珈琲ソースをサンドしました。ナッツのロースト感とほろ苦い珈琲の程よいバランスで、上品な味わいに仕上げています。
価格
108円（税込116.64円）
発売日
2021年09月21日（火）
原材料名
小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、コーヒーソース（還元水あめ、食物油脂、ショートニング、コーヒー、乳清たんぱく）、水あめ、食物油脂、カカオマス、乳糖、液卵、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、ホエイパウダー、乳等を主要原料とする食品、キャラメルパウダー、食塩、でん粉、脱脂濃縮乳、還元水あめ、乾燥卵白、卵黄、乳たんぱく／ソルビトール、清酒、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、カラメル色素、加工でん粉、香料、増粘剤（増粘多糖類、セルロース）
栄養成分
（1個（標準37g）当たり）
- エネルギー 188kcal
- たんぱく質 2.0g
- 脂質 11.7g
- 炭水化物 19.0g
- 食塩相当量 0.12g
食べた感想
洋酒感があって、よりエチオピアフレーバーを感じさせる。
チョコとナッツの親和性バッチリ。
エチオピアコーヒーならではのチョコフレーバーとナッティなクリームがマッチしている。
ロッテ チョコパイ ピスタチオと苺のフレジェ
鎧塚俊彦シェフ監修のチョコパイです。
ピスタチオクリームの中に苺ソースをサンドしました。ピスタチオのコクが広がり、後から甘酸っぱい苺ソースがあふれ出す、味の移り変わりをお楽しみいただける品質に仕上がっています。
価格
108円（税込116.64円）
発売日
2021年09月21日（火）
原材料名
小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、苺ソース（水あめ、砂糖、ぶどう糖、濃縮苺果汁）、食物油脂、カカオマス、液卵、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、ピスタチオペースト、ホエイパウダー、洋酒、食塩、でん粉、脱脂濃縮乳、還元水あめ、乾燥卵白、卵黄、乳たんぱく／ソルビトール、清酒、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、加工でん粉、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、着色料（クチナシ、カラメル）、増粘剤（セルロース、カラギーナン）、リン酸Ca
栄養成分
（1個（標準37g）当たり）
- エネルギー 181kcal
- たんぱく質 1.9g
- 脂質 10.4g
- 炭水化物 19.9g
- 食塩相当量 0.13g
食べた感想
ピスタチオの濃厚な部分とチョコの軽い甘さ、メリハリがある食感。
ちゃんとピスタチオも感じる〜。
チョコとピスタチオのねっとりした所にいちごの酸味があわさっていい感じ〜。
