旅するエスプレッソ

気ままに綴るコーヒーライフとその他モロモロ

おうちカフェで子供が喜ぶクリームソーダを作っちゃお

おうちカフェ計画進行中♪
コーヒートニックを作っていて、
見た目の美しさに パシャパシャ写真を撮っていると、
背後から気配が…

「ぼくも のみたいなー」

Σ(゚д゚lll)

やばい、とってもキレイだし…
飲ませたいけど…カフェインがーーー。

 

ということで、慌てて息子用にクリームソーダを作ったら、あら素敵。
というお話。
おうちカフェ計画番外編ということでどうぞ。

クリームソーダの定義

日本では

メロンソーダなどの炭酸飲料にアイスクリームを載せた飲料をクリームソーダとして呼称しています。
主にメロンソーダにアイスクリームを載せた飲料(フロート)が「クリームソーダ」と呼ばれており、レストランや喫茶店で単にクリームソーダと言う場合は基本的にこのアイスクリーム入りメロンソーダを指しています。
フロート(ice cream float)とは、コーヒーやジュース、お酒などの飲み物にアイスクリームを浮かべたもの。アイスクリームが溶けないよう、あらかじめ飲料に氷を入れ その上に浮かべられることが多い。
もちろん、クリームソーダもフロートの一種です。

世界の国々では

一般にクリームソーダ(cream soda)とは、コーラやルートビアを主な材料とし、バニラなどの風味を付けた炭酸飲料で、アイスクリームやクリームは使わない飲料を指す。
ルートビア(root beer)は、アルコールを含まない炭酸飲料の一種。

 

空色クリームソーダ

おうちで簡単 クリームソーダ
【材料】

  • カキ氷シロップ(ブルーハワイ) 適量
  • 炭酸水 適量
  • 氷 適量
  • バニラアイス 適量

【作り方】

  1. グラスに氷を入れ炭酸水を注ぐ
  2. カキ氷シロップを入れる
  3. アイスクリームを乗せる

【コツ】

カキ氷シロップの糖分が多いので 自然に二層にわかれましたが 混ざってしまう場合は、はじめにカキ氷液を注ぎ 氷を入れ 炭酸水をゆっくり注ぐとよいと思われます。

アイスクリームが炭酸に溶け始めると泡がシュワシュワ膨らむので 乗せてからの撮影は手早く終わらせる。

 

春色クリームソーダ

おうちで簡単 クリームソーダ

【材料】

  • かき氷シロップ(いちご)
  • 炭酸水
  • バニラアイス
  • 苺ジャム

【作り方】

  1. 苺ジャムをグラスの底に配置
  2. カキ氷シロップを入れる
  3. グラスに氷を入れ炭酸水を注ぐ
  4. アイスクリームを乗せる

【失敗】

ストローがカクテル用で細いってのもあって、イチゴジャム(自家製)が詰まりまくり!笑

バニラアイスはストロベリーアイスでもいいな。

氷もアイスも少ししかなくて、ちょっと見た目が残念になってしまいました。

こーゆーのは 材料がたっぷりある時にやりましょう。

 

菜の花色クリームソーダ

おうちで簡単 クリームソーダ
(寒いし曇りだけど、息子が飲みたがり…結果、写真が暗い…本当はもうちょい鮮やかな黄色でした)

【材料】

  • かき氷シロップ(レモン)
  • 炭酸水
  • バニラアイス

【作り方】

おうちで簡単 クリームソーダ

  1. グラスに氷を入れ炭酸水を注ぐ
  2. カキ氷シロップを入れる
  3. アイスクリームを乗せる

【楽しむポイント】

我が家流ですが、先日のファムマグの雑誌付録 ディスペンサーボトルにシロップを入れて 子供にかけさせました。出てくる量が調整しやすくて子供も扱いやすそうでした。
自分で作った感が出て 楽しめてましたよ〜♪

 

まとめ

思いがけず ステキな飲み物が出来ました✨
クリームソーダも映えますねぇ。
今年はちょくちょくやりそうな予感。

飲む直前に炭酸水とアイスクリームを混ぜないと大変なことになります!笑

クリームソーダ用に安定感があるけど 映えるグラスが欲しくなっちゃった。

 

おまけ

クリームソーダはコーヒートニックを作った時でしたが、コーヒーバナナシェイクを作った時はいちごバナナシェイクでした。

おうちで簡単 バナナシェイク

バナナシェイクも最高だぜ。