7月16日は7(なな)1(い)6(ろ)で虹の日！
ということで、七色のスイーツを…
と思いましたが、プレスバターサンド《レモン》を注文するついでにポチりした、渋スク限定のコチラをご紹介。
七色からの黒です！有彩色からの無彩色！
渋スク落ち着いたら行こうなんて思っていたら、こんな状況。ずるずる行けないままになりそうだわ…。
ということで、ありがたーく、オンラインショップ活用です。
バターサンド〈黑〉
「バターサンド〈黑〉」は、2019年11月に「PRESS BUTTER SAND 東急フードショーエッジ店」のオープンを記念して誕生した商品です。
濃度の違う2種類のココアパウダーを練り込んだサクサク食感のクッキーに、なめらかなバタークリームと、厳選されたコロンビア産のチョコレート2種をラム酒で香り付けしたチョコレートキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドです。
ココアのほんのりビターな味わいとチョコレートのほどよい甘さのコントラストをお楽しみいただけます。プレスバターサンドホームページより引用
個包装のシルバーパッケージは“カカオの風味を損なうことなく守る”という機能的な意味も込められているそうです。
カッコイイだけじゃなかった。
そして、プレスバターサンドの箱、丈夫で何かに活用出来ないかなと常々思います。
実食
ココア風味のクッキーがほろ苦い！
もう一瞬で大人のプレスバターサンドとわかります。
ラム酒で香りづけされた〜とありますが、お酒感はあまり感じず。
常温で保存可能でしたが、室内も暑いので 念のため冷蔵庫保存して、食べる前に常温に戻そうと思ってたのに うっかりそのまま食べてしまったので チョコレートが結構固め。常温ならもうちょっとやわらかかったかな？と思ってます。
残りは忘れず常温に戻したいと思います！
2020.7.19追記：常温に戻して食べたらラム酒もしっかり香りました。チョコレートもクリームも滑らかでクリーミー。絶対常温に戻して食べてくださいっ。
まとめ
バレンタイン時期には期間限定で全国で販売していたそうです。
ザ・チョコレートって感じじゃないので 甘いものが苦手な方でもOKだと思う。
甘さも控えめだし、ほんのり苦めが 大人のお茶菓子として おすすめです。
個人的にはプレスバターサンド《レモン》の方が好みかも♪
