ローソンのカウンターコーヒーをオーダーしました。
本日は…ローソン マチカフェについて
ローソンのカウンターコーヒーで使用する全自動エスプレッソマシンがイタリアのカリマリ社からドイツのメリタ社に切り替え中とのことで近所のローソンに寄ってみたが、まだ切り替わっていなかった。せっかく来たのでカフェラテを注文。コンビニコーヒーの中では個人的に一番好きなカフェラテを提供してくれる。
使用するコーヒーも個性的。パナマのゲイシャ種やブラジルのイエローブルボンなどハイクラスの豆が多い。
焙煎豆を提供しているロースターはアートコーヒーが中心。
提供スタイルはフルサービス
基本レジで注文した後に店員さんが抽出ボタンを押してカップに入れたのち、フタを添えてお客さんに提供するフルサービスのスタイル。一部店舗では以前、セブンイレブンやファミリーマートのように精算の済んだお客さんがカップを受け取りコーヒーマシンからコーヒーを注ぐセルフスタイルも試験的に導入していた。テスト店ではロースターはUCCであった。
昨年11月のニュースでアートコーヒーがUCCのグループ会社であるユニカフェの子会社になるという報が出ていた。今後のコーヒー業界も提携や買収など規模の差はあれど続いて行きそうな雰囲気を感じる。
早くローソンの新型マシンでカフェラテ飲みたい！
追記:後日出会えました、ローソンのコンビニコーヒー新型マシン
その時の記事は↓です
