先日カルディで発売された気になるドリップバッグセット。週末にエスプレッソ氏（夫）と飲み比べしてみました〜。
あわせるスイーツは冬の定番シュトーレンに決めた！
カフェカルディドリップ コロンビア2021 カップ・オブ・エクセレンス 4p
入賞コーヒー3種（3位×1個、10位×1個、19位×2個）が楽しめるドリップコーヒーセットです。封を開けた瞬間からそれぞれの個性が際立つ味わいを是非飲み比べてみてください。
価格
1,500円
内容
入賞コーヒー3種（3位×1個、10位×1個、19位×2個）
- 3位 エル・サフィロ農園 カスティージョ ナチュラル
- 10位 ラ・フォルトゥーナ農園 ゲイシャ ウォッシュド
- 19位 ヴィジャ・デル・プラド農園 ブルボン ナチュラル
スペシャルティコーヒーの国際品評会 コロンビア 2021 カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）で入賞したコーヒー3種をオークションで落札。
生産量がとても少なく、入賞のプレミアムがついた希少な3種のコーヒーが手軽なドリップバッグコーヒーとして販売されています。
飲み比べしてみた！
せっかくなので今年購入したシュトーレンを食べ比べる時に一緒にあわせてみました。
第3位 エル・サフィロ農園 カスティージョ ナチュラル
コロンビア 2021 カップ・オブ・エクセレンス入賞コーヒーのうち、日本国内で落札されたコーヒーとしては最高順位を獲得したコーヒー。コーヒーチェリーをそのまま乾燥させるナチュラル製法でつくられたことで、一般的なコロンビアのコーヒーにはないカカオニブのような香ばしい風味や赤いフルーツを思わせるジューシーさ、エキゾチックな甘いスパイスの余韻が残る味わいに仕上がっています。
生産処理：ナチュラル製法
生産エリア：カウカ県ポパヤン
品種：カスティージョ種
アロマ/フレーバー：シナモン、プラム、クランベリー、リコリス、アニス、ドライデーツ
【味の感想】
チェリーやベリーを想起させるフレーバーに甘い香辛料のニュアンスが重なるかなり個性派な一品でした。美味しいコーヒーだけど、コーヒーじゃない別の飲み物みたい！
19位のヴィジャ・デル・プラド農園と精選方法はナチュラルで一緒ですが、フルーティ感の強度がこちらの方が強く、もっとコンプレックスな味わいでした。
『丸山珈琲のシュトーレン』のナッティと洋酒フレーバーが相まった大人風味のシュトーレンとかなり相性よかったです。
第10位 ラ・フォルトゥーナ農園 ゲイシャ ウォッシュド
今回オークションにかけられたコーヒーの中でも際立ったシロップのような透明感や黄桃を思わせるフレーバーに驚くほどの甘み、華やかな印象が魅力。これまでにないコーヒーとして話題のゲイシャ種のおいしさを十二分に体験いただけるコーヒーです。
生産処理：ウォッシュド製法
生産エリア：ウィラ県ピタリート
品種：ゲイシャ種
アロマ/フレーバー：キャラメル、グリーンティー、グレープ、マンダリン、ピーチ、ホワイトワイン
【味の感想】
コーヒーの世界では有名な栽培品種であるゲイシャ！パナマ産のゲイシャ種がよく知られてますが、最近では色んな生産国のゲイシャ種が飲めるようになりました。
スッキリしていて爽やか～♪
フレーバープロファイルの”グリーンティー”という表現に共感できました。マスカットっぽい雰囲気の爽やかさも好みでした。エスプレッソ氏もかなり気に入ってたみたい。
他の２品の精選方法がナチュラル製法となっており、熟した果実の様なフルーティさが特徴なのに対してこちらはウォッシュト製法なので、華やかでキレイなボディに上品な甘さが伴っていて、個性の違いが分かりやすくて面白い！
『ポールのシュトーレン』と『成城石井のシュトーレン』があっていたかな。
第19位 ヴィジャ・デル・プラド農園 ブルボン ナチュラル
エレガントで南国のフルーツを思わせる風味が、口いっぱいに広がり、紅茶のようにすっきりとなめらかな後味、蜂蜜の甘みが優しく続く素晴らしいフレーバーのコーヒーです。コーヒーチェリーを72時間かけて発酵、その後にアフリカンベッドで25日間ゆっくりと乾燥させる発酵技術によって生み出された複雑な風味をお楽しみください。
生産処理：ナチュラル製法
生産エリア：ウィラ県パレスチナ
品種：ブルボン種
アロマ/フレーバー：紅茶、パッションフルーツ、ダークチョコレート、蜂蜜、ストロベリー
【味の感想】
３つの中では一番親しみやすいコーヒーって感じ。
ダークチョコレートの雰囲気がよく出ていました。
『アフタヌーンティーのりんごのシュトーレン』を食べた時、紅茶を合わせましたが、今回のコーヒーの内、フレーバー表記に“紅茶”や“パッションフルーツ”などがある コチラのブルボンナチュラルがしっかりマッチしてました。
まとめ
それぞれ特徴のある味の違いがよくわかるドリップバッグセットでした。
１袋あたり400円弱とドリップバッグコーヒーとしてはかなりのお値段ですが、今年開催されたCOE入賞のコーヒーを飲み比べで味わえるというレア価値を考えると、お得感が湧いてきます。
飲み比べだとあっという間に全部飲み切ってしまったので もう1セット買っておけばよかったなぁ笑
気になる方はお早めに～。
