おはようございます♪
寒暖差に体がついていけず 若干ヨレヨレの私です。
2020年におすすめしたいガレット・デ・ロワ 6選の記事をよんでいただけましたか？
読んでいない方はまずはそちらを。
あ、いや、読まなくても問題ありませんでした〜♪
では、どーぞ。
パティスリー メゾンドゥース
〒192-0364 東京都八王子市南大沢2-206-9
週末は買いに来る人がひっきりなしでした。
店舗前には駐車スペースが2台分、ちょうど出て行く車がいたので停められてラッキーでした。どうやら道路を挟んだ向かい側にも駐車スペースはあるみたいなので店舗前があいてなかったらそちらをどうぞ。
オヤツ時に伺ったからか店内は人が多く ショーケースの撮影は断念しました。店内には賞状やトロフィーが沢山飾られていて シェフへの期待が高まるぞ。
オーダーメモ
- ショートケーキ
- 和栗のモンブラン
意外に大きい！
ショートケーキは柔らかいスポンジと適度な甘さのクリームでペロリといただけちゃいます。
モンブランはしっかり和栗！という感じで大人味、クリームはしっかり固めかな。息子はちょっと食べて あとはショートケーキを独り占め。
ケーキとあわせたコーヒー
丸山珈琲のコーヒーバッグ クリスマスブレンドを頂いてたので合わせてみました。こちらはティーバッグ型のコーヒーバッグではなく 通常のコーヒーバッグです。
ミディアムローストの柔らかい口当たりと爽やかな酸がスッキリ飲めて心地よかったです！
このクリスマスブレンド、紅白で毎年作られてるそうなので、赤も飲んでみたいなぁ。←文字だけ見たらワインの話みたいですね笑
2020年我が家のガレット・デ・ロワは…
ひっぱっていた2020年ガレット・デ・ロワのお店ですが、こちらのメゾンドゥースに決めました♪
期待が高まるよ！
なんてったって伊藤文明シェフは2012年に開かれた、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ主催の第10回ガレット・デ・ロワコンテストで優勝されてるんですから。
まとめ
2020年に試したいガレット・デ・ロワが決まって無事年を越せそうです♪（大げさ笑）
::: 2020.1.19 追記 :::
2020年ガレットデロワの感想もどうぞ
::: 追記終わり :::
